Ζήστε στην Καρδιά της Παράδοσης στο Μπακάλικο

Από το 1962, το Μπακάλικο δεν είναι απλώς ένα παντοπωλείο της γειτονιάς — είναι ένας αγαπημένος θεσμός του νησιού, όπου η παράδοση, η γεύση και η φιλοξενία ενώνονται σε έναν ζεστό και φιλόξενο χώρο.

Η ιστορία ξεκίνησε με τον παππού Σταμάτη, που άνοιξε μια μικρή γωνιά γεμάτη περίεργες κονσέρβες, μυρωδάτα αλλαντικά και τυριά, και επιλεγμένα παραδοσιακά προϊόντα που τραβούσαν τα βλέμματα στις βιτρίνες. Καθώς τα σούπερ μάρκετ εξαπλώνονταν και τα παραδοσιακά μπακάλικα χάνονταν, το Μπακάλικο παρέμεινε σταθερό, διατηρώντας ζωντανό το πνεύμα του παλιού καλού παντοπωλείου στο κέντρο του νησιού.

Σήμερα, η οικογενειακή επιχείρηση συνεχίζει να ανθίζει υπό τη φροντίδα της επόμενης γενιάς. Κάθε προϊόν στα ράφια είναι ξεχωριστό και επιλεγμένο με προσοχή — από σπάνιες τοπικές λιχουδιές μέχρι εκλεκτά χειροποίητα καλούδια, όλα σε έναν όμορφο χώρο που φέρει την υπογραφή και την επιμέλεια της Ρένας, της ψυχής του μαγαζιού.

Περισσότερο από ένα κατάστημα, το Μπακάλικο είναι ένα σημείο συνάντησης. Είναι το μέρος όπου οι εργαζόμενοι γίνονται συνεργάτες, οι συνεργάτες φίλοι, και οι φίλοι… οικογένεια. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν πιάτα ημέρας, γευστικά σάντουιτς, εκλεκτό καφέ και κρασί, αλλά και μια προσεκτικά επιλεγμένη γκάμα τοπικών και περιφερειακών προϊόντων — όλα συνοδευόμενα από κάτι ανεκτίμητο: την αυθεντική νησιώτικη φιλοξενία.

Είτε είστε ντόπιος είτε επισκέπτης, περάστε μια βόλτα από το Μπακάλικο και ζήστε μια γευστική εμπειρία που θα σας κάνει να νιώσετε σαν στο σπίτι σας.